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太不可思议了。

大家应该都知道了，今天的头条被一个外卖小哥占领了。

一段视频显示，身穿美团外卖制服、头盔的男子居然在后厨颠勺。

吃了这么久的外卖，原来是小哥自己炒的。

心疼的翻了下以前的外卖订单，祈祷都是大厨做的吧。

他为什么进了后厨？

“什么？送餐都要超时了！你们还没炒？我来！”

点过外卖的都知道，

每次下单之后，都会显示多久之后会送达。

而这个时间，也就成了快递小哥送餐快慢的标准。

也因为这个时间，快递小哥丝毫不敢怠慢，

慢一步都有可能遭受谩骂、拒收、扣工资等等，

并且，还无话可说。

行业有行业的标准，但是更需要的其实是社会的包容。

如果不是时间紧迫，

他会走进后厨颠勺吗？

之前8月份的一个周末，

天气特别热，大中午的，热的能烤肉的那种。

一个人在家不想做饭，就点了外卖。

上面显示的时间是40分钟能送到，

快到30分钟的时候，

小哥打来电话：

“不好意思，我已经到XXX了，中午订餐的多，耽误您就餐时间了！”

38分钟的时候，

小哥又来电：

“对不起，我还有两个路口就到了，真的不好意思！”

45分钟的时候:

“对不起，我已经在您楼下，马上就到，您稍等啊！”

其实就迟了5分钟，小哥打了3个电话解释，并且还是那么热的天。

时间对于他们来说，真的很重要。

能以最快时间到达，谁愿意顶着大太阳在外卖送餐呢？

对他们来说，时间速度，客户评价其实就是他们能工作下去的最基本的要求。

他为什么进了后厨？

“你的订单的菜还没出来，人手不够，你自己来炒吧！”

从视频里小哥颠勺的娴熟程度来看，

这应该不是第一次炒菜了，

一旁的厨师也自顾自的忙活着，并未对此景象有异常感。

不管是平时在家里经常做菜，还是在厨房里多次帮忙练得，

都能看到，这个厨房的管理非常混乱。

先不说快递小哥等闲杂人能随意进出厨房重地，

就连里面的厨师，一没有穿厨师服；二没有戴帽子；三卫生条件看上去很差；四东西摆放没有秩序，

光眼前的这几点就让人触目惊心。

前几年各大订餐平台就开始清理外卖地下作坊，

但是风声一过，是不是又松懈了呢？

他为什么进了后厨？

“根据美团外卖配送员行为规范，外卖配送员不能进入后厨。”

官方如是回应。

调查是一方面，无外乎就是小哥的失职和饭店的管理不善。

然后开除外卖小哥？

饭店暂停出售外卖，责令整改？

通常不都是这么处理吗？

然而事情发生的根本原因却没有解决。

官方的解决办法，可能只是息事宁人，给大家一个交代罢了。

他为什么进了后厨？

可能只有他自己知道是怎么回事吧。